เริ่มเล่นภายใน วินาที
ยกเลิก
-
05:37
-
03:33
-
03:02
-
03:21
-
01:28
-
01:47
-
04:04
-
04:34
ร้าน เซี้ยเหล่ายี่ห้อ ข้าวหมูแดงหมูกรอบ สุดยอดในแปลงนาม
ตำนานร้านข้าวหมูแดงไข่ดำในตำนาน ร้านนี้ถือเป็นร้านข้าวหมูแดงเจ้าแรกและเจ้าเดียวในซอยแปลงนาม เปิดมาจะ 70 ปี ร้านนี้ครบทุกองค์ประกอบที่สมบูรณ์ของการเป็นข้าวหมูแดงที่ดี เอาเป็นอย่างๆเลย อย่างแรกคือหมูแดง หมูแดงที่นี้เขาจะเลือกใช้เป็นเนื้อสันในอย่างดีไม่ติดมันหมักกับนำ้หมักสูตรของเขา สีของหมูจะออกมาสวย เขาจะใช้วิธีการย่างอย่างช้าๆ ทำให้หมูมีความหอมเป็นพิเศษ ส่วนหมูกรอบของที่นี้เขาจะใช้หมูสามชั้นบริเวณใต้ราวนมของหมูซึ่งก็เป็นส่วนที่ดีที่สุดสำหรับการทำหมูกรอบ
เล่นรายการถัดไป
-
05:37
-
03:33
-
03:02
-
03:21
-
01:28
-
01:47
-
04:04
-
04:34
