เริ่มเล่นภายใน วินาที
เกษตรกรในจังหวัดนครสวรรค์ หันมาปลูกผักใบ อายุสั้น เช่น ผักบุ้งจีน ผักกาดหอม และกวางตุ้ง ในช่วงที่อากาศเริ่มเย็น ซึ่งสามารถเจริญเติบโตได้ดี และ ใช้น้ำน้อย เพื่อให้ทันส่งขายช่วงเทศกาลกินเจที่กำลังจะมาถึง โดยจะใช้เวลาประมาณ 30 ถึง 45 วัน ก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตออกขายสู่ท้องตลาดได้