เริ่มเล่นภายใน วินาที
ยกเลิก
-
03:36
-
03:48
-
03:27
-
03:28
-
03:58
-
04:10
-
03:25
ข้าวปั้นโตโตโร่หมูสาหร่าย จะน่ารักประมาณนี้
วัตถุดิบ
หมูบด1ถ้วย
สาหร่ายแผ่นใหญ่ 1 แผ่น
ข้าวสวย 1 ถ้วย
งาดำบดละเอียด 1 ช้อนชา
ไข่นกกระทาต้ม 2 ฟอง
แครอท บล็อคโคลี่ ลวกน้ำเกลือ
แตงกวา
เครื่องปรุง
ปลาโอแห้ง1/2ถ้วย
โชยุ1ชต
น้ำตาลทรายแดง1ชต
น้ำเปล่า1/2ถ้วย
ขั้นตอน
- นำข้าวแบ่งเป็น3ส่วน
ส่วนที่1 ผสมกับงาดำบด แล้วปั้นเป็นตัวโตโตโร่ (แล็ปไว้)
ส่วนที่2 ข้าวขาวปั้นทรงกลมแบนๆ(ท้องโตโตโร่)แล็ปไว้
ส่วนที่3 ปั้นข้าวเป็นทรงกลมหุ้มด้วยสาหร่าย(แล็ปไว้)
-
ปรุงรสหมูบดนำมาม้วนกับสาหร่ายใส่แครอทลวกไว้ตรงกลาง(แร็ปไว้)
-
เตรียมของตกแต่ง ตัดสาหร่าย ตัดแต่งไข่นกกระทา สไลด์แตงกวาเป็นแผ่นแล้วม้วนเสียบไม้
-
นำหมูสาหร่ายที่แร็ปไว้ ออกมาหั่นครึ่งท่อนแล้วชุบแป้งและเกล็ดขนมปัง ทอดให้สุกเหลืองกรอบ
5.ทำซอสโดยนำน้ำเปล่าตั้งไฟใส่ปลาโอแห้ง โชยุ น้ำตาลทรายแดงเคี่ยวให้เดือดประมาน10นาที กรองเอาเศษปลาออก
6.ประกอบร่างโตโตโร่และผองเพื่อนพร้อมเสิร์ฟความอร่อยค่ะ
เล่นรายการถัดไป
-
03:36
-
03:48
-
03:27
-
03:28
-
03:58
-
04:10
-
03:25
