เริ่มเล่นภายใน วินาที
วัตถุดิบ
ข้าวสวย1ถ้วย
แซลมอน+หัวปลาแซลมอน
หอมใหญ่
กระเทียมสับ
ปลาโอแห้ง1/2ถ้วย
สาหร่ายคอมบุแห้ง1/4ถ้วย
แครอทลวก สาหร่าย
เครื่องปรุง
ซอสเทอริยากิ3ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว1ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดง1ชต
น้ำเปล่า2ถ้วยตวง
น้ำมันงา1ชช
ขั้นตอน
1.ปั้นข้าวเป็นทรงกลมพักไว้
2.ทำซุปเริ่มจากผัดหอมใหญ่และกระเทียมให้หอม ใส่หัวปลาลงไปผัดพอสุก
3.เติมน้ำเปล่า2ถ้วย
4.ใส่ปลาโอแห้งและสาหร่ายคอมบุ
5.ปรุงรสด้วยซอสเทอริยากิซีอิ้วขาวและน้ำตาลทรายแดง เคี่ยวให้งวดประมาณ30นาที
6.นำเนื้อแซลมอนหั่นพอดีคำใส่ในหม้อซอสที่กรองแล้วต้มต่อไม่เกิน10นาที
7.ใส่น้ำมันงา
8.เตรียมของตกแต่ง หั่นแครอทและตัดสาหร่ายเป็นส่วยค่างๆของแพนกวิน
9.จัดอาหารลงจานพร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า