เริ่มเล่นภายใน วินาที
ส่วนผสม
เนื้อหมู 180 กรัม(ตามชอบ)
ข้าวสวย 1 ถ้วย
หอมใหญ่ 1/4 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำสต๊อก 1 ถ้วย
เกล็ดขนมปัง
แป้งชุบทอด
ขิงสับ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
หมักหมู ด้วยน้ำตาล ซอสปรุงรส น้ำมันงาเล็กน้อย นำหมูชุบในแป้งที่ผสมน้ำเล็กน้อย และชุบเกล็ดขนมปัง ลงทอดไฟกลางให้เหลืองกรอบพักไว้ ผัดหอมใหญ่ใส่เครื่องปรุงรส ใส่น้ำสต๊อกผัดให้งวด ใส่ไข่ผัดพอสุก ยกออกจากเตา จัดใส่กล่องพร้อมเสิร์ฟค่ะ