เริ่มเล่นภายใน วินาที
ยกเลิก
-
07:06
-
05:02
-
04:43
-
04:49
-
04:10
-
05:14
-
03:53
-
04:15
Bolognese ravioli เกี๊ยวอิตาลีลาย polka dot
วัตถุดิบ
หมูสับ200กรัม
เนื้อสับ200กรัม
เบคอนสับ100กรัม
ซอสมะเขือเทศเข้มข้น1/2ถ้วย
หอมใหญ่สับ1หัว
แครอทสับ1/2หัว กระเทียม2-3กลีบ
เบย์ลีฟแห้ง1ใบ
น้ำตาล1ช้อนโต๊ะ
เกลือปลายช้อน
แป้งพาสต้าสีต่างๆ(ดูขั้นตอนการทำในคลิป rainbow pasta)
ขั้นตอน
-ปั่นแครอทกับหอมใหญ่ให้ละเอียด
-ผัดเบคอน เนื้อสับ หมูสับผัดพอสุก
-ใส่ซอสมะเขือเทศและหอมใหญ่กับแครอทที่ปั่นไว้
-ใส่เบย์ลีฟ ผัดให้เข้ากันปรุงรสด้วยน้ำตาลและเกลือรอให้งวดพักไว้
-รีดแป้งพาสต้าสีที่ต้องการ
-แป้งแผ่นที่1นำหลอดเจาะเป็นรู ให้ทั่ว
-แป้งแผ่นที่2รีดบางแล้วประกบกับแผ่นที่1จะได้เป็นลายจุด
-แป้งแผ่นที่3รีดบาง ตักไส้วางเป็นคำๆ
-นำแป้งลายจุดมาวางประกบแป้งแผ่นที่มีไส้ นำพิมมากดจะได้ ราวีโอลี
-นำไปลวกให้สุกตักเสริฟพร้อมซอสหรือชีสค่าาาาา *ใส่ไส้แต่พอดี
เวลาลวกใช้ไฟกลาง เพื่อไม่ให้ไส้แตกนะคะ
เล่นรายการถัดไป
-
07:06
-
05:02
-
04:43
-
04:49
-
04:10
-
05:14
-
03:53
-
04:15
