เริ่มเล่นภายใน วินาที
วัตถุดิบ
แครอทขูดลวก 200 กรัม
แป้งเค้ก 150 กรัม
น้ำมันพืช 80 กรัม
น้ำตาล 150 กรัม
ครีมชีส 150 กรัม
ไข่ไก่ 3 ฟอง
ถั่ววอลนัท 100 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชาช้อน
เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
ซินนามอน 1/2 ช้อนชา
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลฟองดองท์(สำหรับตกแต่ง)
ขั้นตอน
ตีครีมชีสกับน้ำตาลจนเนียนเข้ากัน
ใส่ไข่ตีให้เข้ากัน
ใส่ส่วนผสมแห้งทั้งหมดตีให้เนียน
ใส่แครอท ใส่วอลนัท
ใส่น้ำมันพืชในขั้นตอนสุดท้าย ค่อยๆใส่เพื่อไม่ให้เนื้อเค้กแตกตัว
ใส่ถ้วยอบ 170 องศาเซลเซียส 30 นาที
เอาออกจากเตาพักให้เย็นลง
ปั้นน้ำตาลตกแต่งตามชอบเลย...ค่า