เริ่มเล่นภายใน วินาที
วัตถุดิบปลา
แซลมอน
คื่นช่าย
ใบกะเพรา
ข่าหั่นแว่น(คั่ว) 6-8 ชิ้น
ซุปกระดูกหมู 1,000 ml
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมเจียว
ข้าวสวย 1 ถ้วย
ของตกแต่ง
ไข่ต้ม (ใช้ไข่ขาว)
แครอทหั่นแว่น(ลวกสุก)
สาหร่าย
ขั้นตอน
แซลมอน ลอกหนังออก หั่นชิ้นพอคำพักไว้ตั้งน้ำซุปกระดูกหมูให้เดือด ใส่ข่าคั่ว พริกไทย แครอท แซลมอน ซีอิ้วขาว คื่นช่ายและใบกะเพรา เตรียมของตกแต่ง นำแครอทตัดเป็นตัวปลา แต่งด้วยไข่ขาวและสาหร่าย จัดใส่จาน โรยกระเทียมเจียวพร้อมเสิร์ฟค่ะ