เริ่มเล่นภายใน วินาที
ส่วนผสม
เนื้อไก่หั่นชิ้นพอดีคำ200กรัม
แป้งทอดกรอบ
เกลือ1ช้อนชา
ผงกระเทียม2ช้อนชา
กระเทียมสับละเอียด1/2ช้อนชา
น้ำผึ้ง1/4ถ้วย
ซีอิ้วขาว1ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูธรรมชาติ1/2ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า1/4ถ้วย
ข้าวสวย1ถ้วย
ผักตามชอบ
ขั้นตอน
-ปั้นข้าวเป็นสามเหลี่ยม(ทำเป็นแม่ไก่)พักไว้
-เนื้อไก่ที่หั่นแล้วคลุกกับแป้งทอดกรอบผงกระเทียมเกลือให้ทั่ว
-ทอดไก่ในน้ำมันไฟกลางจนเหลืองกรอบ(พักไว้)
-ทำซอสโดยใส่กระเทียมผัดให้หอมใส่น้ำผึ้งซีอิ้วขาวน้ำส้มสายชู
เคี่ยวให้ซอสเริ่มข้น
-นำไก่ที่ทอดไว้มาคลุกให้ซอสเคลือบทั่วชิ้นไก่
-จัดใส่กล่องเสิร์ฟเลยจ้า