เริ่มเล่นภายใน วินาที
วัตถุดิบ
ข้าว1ถ้วย
ผงโรยข้าว(ตามชอบ)
ปลาซาบะเอาก้างออก 1 ชิ้น
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ขิงขูด 1 ช้อนชา
น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ
ผักตามชอบ
ขั้นตอน
-ปั้นขาวเป็นรูปแมว
-ทอดไข่เจียวหั่นเป็นเส้น
-ผสมซอสด้วยซีอิ้วขาว น้ำเปล่า น้ำตาลทราย น้ำมันงาและขิงเข้าด้วยกันพักไว้
-ปลาซาบะซับให้แห้งตบแป้งย่างให้เริ่มสุกเทซอสลงไปย่างต่อจนสุก
*ตบเป้งอเนกประสงค์เล็กน้อยทำให้ปลาไม่ติดกระทะนะคะ
-จัดข้าวลงกล่องให้สวยงามพน้อมเสิร์ฟละค่า