เริ่มเล่นภายใน วินาที
วัตถุดิบ
เส้นพาสต้า
หมูสับ1ถ้วย
ไข่ไก่1ฟอง
ไข่นกกระทาต้ม
มะเขือเทศ สาหร่าย
แครอท บล็อคโคลี่ลวกน้ำเกลือ
เครื่องปรุง
กระเทียมสับ1ช้อนชา
ซอสเทอริยากิ1ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว1ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1.นำไข่นกกระทาต้มแช่ในชามผสมโชยุกับน้ำเปล่าน้ำมันงาแช่ทิ้งไว้ (40-60นาที)
2.ลวกเส้นพาสต้า (ใส่น้ำมันและเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติและไม่ให้เส้นพาสต้าติดกัน)
3.ผสมหมูสับกับบล็อคโคลีและแครอทสับ ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวและซอสเทอริยากิ
4.ปั้นหมูเป็นทรงกลมแบนทอดให้สุก
5.ทอดไข่เป็นแผ่นใช้ไฟอ่อนพักไว้
6.ผัดเส้นพาสต้ากับกระเทียม ปรุงรส ด้วยซีอิ้วขาว และซอสเทอริยากิ
7.เตรียมของตกแต่ง ตัดสาหร่าย มะเขือเทศ แต่งไข่นกกระทาเป็นหนู
8.จัดลงจานพร้อมเสริฟแล้วค่ะ