เริ่มเล่นภายใน วินาที
เมนูง่ายๆ ทำได้แม้อยู่ในหอพัก ขั้นตอนดังนี้
หั่นฟักทองขนาดพอดีคำ
สับกระเทียม เตรียมเจียวหอมๆ
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำกระเทียมลงไป เจียวให้หอม ระวังอย่าเปิดไฟแรง เดี๋ยวกระเทียมจะไหม้นะจ๊ะ
ใส่ฟักทองเลยจ้าาาา
พอฟักทองเริ่มสุก นิ่มๆ ก็ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ใส่น้ำตาลนิด เกลือหน่อย (หรือน้ำปลา) ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย
ตอกไข่ใส่ไปเลย จะเอากี่ฟองก็แล้วแต่ชอบ
ผัด ผัด ผัด จนฟักทองนิ่มได้ที่ ก็ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ