เริ่มเล่นภายใน วินาที
คนเมืองกินสารพัดลาบคั่ว ลาบเป็นอาหารมงคล คนเหนือมักทำเลี้ยงกันในวันมงคล กินลาบจะได้มีลาบ คนเหนือกินทั้งลาบดิบ ลาบลู่ ลาบคั่ว คนเมืองใส่มะแขว่นในลาบเพื่อดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ ทำให้ลาบมีกลิ่นหอม กินกับผักตามฤดูกาล ข้าวเหนียว แคบหมู ใส่น้ำมันหมูในกระทะ ใส่เนื้อหมู ตับลงไปผัด ถ้าแห้งไปก็ใส่น้ำซุปเล็กน้อย ใส่เครื่องลาบ ผัดให้หอม ปรุงรสด้วยพริกป่น น้ำปลา ผัดต่อให้เข้ากัน ตักใส่ชาม โรยด้วยผักชีลาว กระเทียมเจียว หอมเจียว กินกับผักสด ผักไผ่ ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว กินกับข้าวเหนียว กินกับแคบหมู กินกับอะไรก็ลำแต้ๆ ส่วนผสมเพิ่มเติมดูได้ที่ https://food.mthai.com/