เริ่มเล่นภายใน วินาที
Cook or Die! แซลมอลแซ๊บบบบแซบ หยิบกินคำเล็กๆ เกร๋ๆ ม้วนห่อสวยงาม ราดน้ำยำที่จัดเต็มด้วยเครื่องสมุนไพร ขอบอกเลยว่ากินแล้วอร่อยมากกกกกก เกินคำบรรยายแน่นอน! . แซลมอนแซบสมุนไพร (จำนวน 6 ชิ้น) . ปลาแซลมอนหั่นชิ้นฟิลเลต์ (200 กรัม) 1 ชิ้น ผักสลัด เรดโอ๊ก กรีนโอ๊กสำหรับจัดเสิร์ฟ หนังปลาแซลมอนทอดกรอบ สำหรับตกแต่ง . น้ำยำ (ปริมาณ ¾ ถ้วย) น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าว ½ ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมกลีบใหญ่สับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูสวนเขียวและแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ . วิธีทำ 1.ทำน้ำยำโดยผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำตาลมะพร้าว คนให้เข้ากันในชาม จนน้ำตาลละลายดี จึงใส่ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม พริกขี้หนู ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง พักไว้ 2.เตรียมปลาแซลมอนโดยใช้กระดาษทิชชูซับเนื้อปลาให้แห้ง แล่เป็นชิ้นบางตามยาว เตรียมไว้ 3.จัดเสิร์ฟโดยนำปลาแซลมอนที่แล่แล้ววางบนเขียนหรือจาน วางผักสลัดบนเนื้อปลา แล้วม้วนห่อให้แน่น จัดวางบนถ้วยเสิร์ฟ ราดด้วยน้ำยำ ตกแต่งด้วยหนังปลาแซลมอนทอดกรอบ