เริ่มเล่นภายใน วินาที
#กินข้าวกัน เจริญอาหารอีกแล้ว กับ #ทะเลกรอบซอสพริกเผา มื้อนี้พูดเลยที่สุด...มีความทำง่าย และรสชาติกลมกล่อมมาก เพราะซีฟู้ดส์ทอดกรอบทานเยอะๆ ก็จะออกเลี้ยนนิดนึง แต่ถ้าทานคู่กับซอสพริกเผาแล้วละก็ ...แม่พูดเลยว่าตัดกันลงตัว อร่อยมากมาย
อัตราส่วนเครื่องปรุงแม่อ้อทำตามรสที่ชอบนะจ๊ะ...สามารถปรับลด หรือเพิ่มเติมตามความชอบของแต่ละคนได้จ้า
ดูไม่ทัน...มาต่อกันทางนี้ เลยค่า
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
แป้งข้าวโพด 300 กรัม
เกลือ 2 ช้อนชา
พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
กุ้ง ตามชอบค่ะ
ปลาหมึก ตามชอบค่ะ
น้ำพริกเผา 100 กรัม
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม (สับ) 20 กรัม
ต้นหอม (ซอย) ตามชอบค่ะ
งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ ดูน้อยลง